Il est l'un des chefs les plus talentueux et créatifs de la grande cuisine française. Avec deux étoiles au Guide MICHELIN (R) 2013, Bruno Oger cultive perfection et passion dans ce lieu unique, la villa Notre-Dame-des-Anges, bastide du 18ème, dont il a su préserver l'âme. Atmosphère authentique dans ses deux salons à l'esprit hôtel particulier, donnant sur une cour intérieure privée et ombragée par des arbres centenaires, où bien-être et convivialité s'imposent.
La Villa Archange détient également un label écoresponsable le label "Deux Ecotables" qui souligne son avancée majeure vers une restauration plus engagée envers la planète,
Cappuccino de Grenouilles & Palourdes à l'Ail Doux et Vin Jaune, Pomme de Ris de Veau, écrasée de Rattes à la Truffe, Grand Traou-Mad à la Mangue, Sorbet Exotique..., les mets sont une invitation au royaume des saveurs. Partez en voyage, un ange passe...
Rue de l’Ouest - 06110 LE CANNET
04 92 18 18 28
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Ouvert le soir du mardi au samedi, service de 19h à 22h30. Ouvert également le midi : le vendredi et le samedi, service de 12 h à 14h30. Fermé dimanche et lundi.
« Déjeuner Découverte » à 65 € (hors boissons) ou 90 € (accord mets-vins). Déjeuner & dîner : « L'Archange » à 95 € (hors boissons) ou 130 € (accord mets-vins). « Plats signature » à 145 € (hors boissons) ou 200 € (accord mets-vins). « La Table des Anges » à 190 € (hors boissons) ou 270 € (accord mets-vins).
Salle : 26 couverts - Terrasse : 26 couverts
CB, chèques, espèces, Amex, tickets restaurants